机会与展望:全球调味料、调味料及酱料市场

全球调味料、调味料和酱料市场

虽然COVID-19扰乱了全球食品服务业,但调味料,敷料和酱汁食品类别已设法在亚太地区注册体面增长。该地区的消费量从2019年从164亿公斤筹集了4.4%,以至于去年的预测为171亿千克。由于流行性锁定,贸易销售正在达到历史级别,但零售渠道销售被设法销售,因为对家庭烹制的食物的需求日益增加,因此增加了增长。

调味料,敷料和调味品在Covid-19爆发前的重点市场份额

Covid-19爆发前调味料,敷料和调味酱重点市场价值

调味料、调味料和酱料全球市场预测

  • 全球调味品、调味料和酱料行业是价值2019年的133.31亿美元预计2019-2024年的复合年增长率为4.9%,达到1692.4亿美元到2024年。
  • 美洲调味料、调味料和酱料市场第二大地区的价值份额是多少29.5%在2019年全球调味品、调味品和酱料行业,预计2019-2024年的复合年增长率为3.4%。较高的生活水平和消费者日益增强的健康意识刺激了该地区对调味料、调味料和酱料的需求。
  • 亚太地区调味料、调味料及酱料市场总收入为52,676.4万美元2018年,2014 - 2018年的复合年增长率为5.9%。上海道乐调味食品有限公司、龟甲万公司和李锦记是亚太地区调味料、调味品和酱料行业的领军企业。上海托乐调味食品有限公司2019年在肉汤库存和调味酱类中占据最高份额。
  • 预计中东和非洲将在全球范围内记录最快的价值增长7.3%的复合年增长率超过2019-2024。
调味料,敷料和酱油市场亚太地区

调味料,敷料和美国酱油市场

  • 美国调味料,调味料和酱料市场t总收入为2018年245.744亿美元, 2014 - 2018年的复合年增长率(CAGR)为3.5%
  • 2014- 2018年,市场消费总量增长2.3%,年复合增长率达到。4 3677公斤2018年。

美国的顶级调味料,调味料和酱汁公司

1.卡夫亨氏公司KRAFT HEINZ通过五种产品类别管理其销售组合,包括以下公司:调味品和调味料,奶酪和乳制品,环境食物,冷冻和冷藏食品,以及肉类和海鲜。净销售和有机净销售均增加7.6%2020年汇款192亿美元相比2019年178亿美元部分由于新冠肺炎大流行,国内消费持续增长。的调味品和酱料占全球销售额的26%该公司的。
来自调味品和调味汁细分的牛皮纸海因斯收入(百万美元)
2.McCormick&Co Inc麦考密克是全球口味的领导者。该公司生产、销售和分销香料、调味混合料、调味品和其他风味产品到整个食品行业零售商、食品制造商和餐饮服务企业。2017年8月,公司完成了对利洁时集团(Reckitt Benckiser Group plc)食品部门(RB Foods)的收购,帮助其获得了美国调味品类的大量市场。2020年,消费者部门贡献了约64%的综合净销售和77%的综合运营收入,而香精解决方案部门贡献了约36%的综合净销售和23%的综合运营收入。
2018-2020年McCormick & Co Inc净收入(百万美元)
3.坎贝尔汤公司:Campbell是加工食品和小吃产品的领先地位。在调控部门,公司主要提供:Prego Pasta Seuces;墨西哥酱;坎贝尔的珍惜,意大利面,豆类和晚餐酱。
坎贝尔汤公司收入来自酱汁和梅花产品(百万美元)

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